Tradiční, ale s moderním twistem. Klasická vosí hnízda už jsem vám ukazovala, tak je dnes společně ještě vyšperkujeme o nugátovou nebo …
RECEPTY
Vrstvené linecké cukroví
Tohle cukroví pekla pár let zpět má tchýně a bavilo mě chutí, tak i přípravou. Požádala jsem jí o recept, …
Brabanstké dortíčky
Moje nejmilovanější cukroví – brabanťáky. Pro mě absolutní symbol Vánoc. Některé roky to bylo jediné cukroví, které jsem pekla (možná …
Pečený květák vcelku s arašídovou marinádou
Nedávno jsme si v Barceloně v mém oblíbeném Honest Greens objednali pečený květák vcelku s harissou a tahini. A nejen že to bylo …
Neobyčejné brownies s ořechovým máslem
Jestli někdy budu mít svoji kavárnu, přesně tohle brownies tam budu podávat. Klasické brownies je na mě prostě moc „těžkotonážní“ …
Rychlá boloňská omáčka z červené čočky
Tahle omáčka je sice naprosto obyčejná a z úplně základních surovin, ale nese v sobě teplo domova a spoustu chuti. Je značně …
Tvarohové svatomartinské rohlíčky
Ano, vím, klasické svatomartinské rohlíčky mají být kynuté a plněné ořechovou nádivkou, ale já mám radši tuto modernější verzi. Tvarohové …
