Odlehčený salát z raných brambor, se spoustou jarních bylinek, vejcem a skvělým hořčičným dresinkem, může být příjemnou cestou jak odlehčit a …
Arašídová granola s velkými kousky
Hodně křupavá, hodně arašídová a nesmírně snadná na přípravu. Zkuste ji se mnou. Doba přípravy | 10 minut + pečeníMnožství | …
Ječné kroupy | co to je a jak je připravovat?
Loupané zrno ječmene s nižším podílem lepku. Kroupy jsou tradiční plodinou pěstovanou v Čechách. Mají vysoký obsah vlákniny. Zároveň obsahují vyšší zastoupení …
Pohanka | co to je a jak ji připravovat?
Přirozeně bezlepková pseudoobilovina. Původně pochází z oblasti střední a jihozápadní Asie, ale u nás jde o tradiční plodinu pro oblast Valašska. …
Jáhly | co to je a jak je připravovat?
Jde o loupané proso. Jsou přirozeně bezlepkové. V české kuchyni jsou poměrně tradiční surovinou. Nejčastěji se používaly do sladkých dezertů jako …
Bulgur | co to je a jak ho připravovat?
Jde o předvařenou nalámanou pšenici. Jde o typickou surovinu severní Afriky, kde se z ní připravuje bylinkový salát tabbouleh. Obsahuje lepek …
Mrkvové bábovičky
Co by to bylo za Velikonoce bez mrkvového dortu?! Protože se mi do pečení dorty ne vždy chce, vymyslela jsem …
Pohankové placičky
Benefitů pohanky (nejen) pro naše zdraví je opravdu hodně – obsahuje rutin, je přirozeně bezlepková, je lokální, obsahuje vyšší zastoupení …