Polévky na styl italské minestrone miluju! Základem je obyčejná zelenina, kvalitní rajčatová passata anebo konzervovaná rajčata, luštěniny a rozličné těstoviny. …
vegetarián
Kuskusový salát s pestem, rajčaty a mozzarellou
Tento recept je trochu jako Chytrá horákyně. Je to plnohodnotné jídlo, ale není uvařené :). Pro letní teplé dny úplně …
Perlový kuskus s žampiony, tymiánem a fetou
Lehká, snadná a rychle připravená večeře anebo oběd. Přesně to je tento recept v kostce. Nejčastěji doma vařím vegetariánská jídla a …
Jáhlové placičky s pečenou batátou
Další variace na placičky/kuličky či karbanátky všeho druhu. Určitě patří mezi naše poměrně časté večeře. Většinou k nim připravuju lehký zeleninový …
Cizrnové stew
Snažím se pravidelně vymýšlet pestré jídelníčky pro celou rodinu. Dbám na to, aby v jídelníčku byly zastoupené pestré potraviny – zelenina, …
Pasta alla Norma
Tradiční sicilský recept, jehož název se odvozuje od názvu operu italského skladatele Vincenza Belliniho. Snad je to pravda, jistou pravdou …
Těstoviny s pečenou cuketou a fetou
Těstoviny – nejvíc vděčné a nejvíc rychlé jídlo. V tomto receptu je jen pár surovin, proto si pečlivě vybírejte jen ty …
Mrkvovo-čočková pomazánka s kokosovým mlékem
Vhodné pro děti od 1 roku Možná vás název pomazánky nenalákal, ale nenechte se zastrašit, je skvělá. Osobně nesnáším dušenou …