Můj oblíbený recept – svěže zelená pomazánka díky hrášku a kapce citrónu. Díky fetě má pomazánka říz, který vyvažuje nasládlá …
zeleninová jídla
Halloumi koule s krémovou jáhlovou kaší
Možná jste v obchodě narazily na halloumi sýr. Speciálně pokud máte v oblibě tematické týdny v Lidlu 😅. Halloumi je tradiční blízkovýchodní sýr. …
Jak na luštěniny?
Luštěniny připravuju minimálně 1× týdně, spíš častěji. Střídám různé druhy i odrůdy a vymýšlím stále nové recepty. Luštěniny jsou skvělým …
Dýně a cizrna | 2 stejné suroviny ve 3 různých receptech
Píšu to často, luštěniny jsou málo zastoupenou potravinou na českých talířích. Je to škoda, jsou levným a dobrým zdrojem bílkovin …
Cizrna na paprice
Luštěninových variací a receptů není nikdy dost. Tohle jídlo je jemnou vzpomínkou na mou oblíbenou omáčku od babičky. Ta ji …
Jáhlový pilaf
Pilaf je tradiční blízkovýchodní pokrm nejčastěji připravovaný z rýže či bulguru. Já zkusila použít jáhly. Jáhly jsou přirozeně bezlepkovou potravinou a …
Salát z černé čočky a pečené zeleniny s tahini dresinkem
Luštěniny nemusí být pouze v roli přílohy. Já tentokrát sáhla po černé čočce Beluga a zkombinovala jí s pečenou zeleninou a mým …
Tipy, jak nenásilně omezit maso
Pokud tu nejste poprvé, tušíte, že doma jíme převážně vegetariánsky. I kvůli malým dětem se snažím jednou, dvakrát týdně připravit …
