Energy balls

Návrat z dovolené, začátek škol(k)y, brzké vstávání, spousta povinností. Září v plné síle ! Aby vám ani vašem dětem nedošla energie hned na startu, mám tady na přípravu snadné Energy balls.

A to dokonce ve dvou verzích. Pro děti v krásně růžové barvě díky použitým lyofilizovaným malinám. A pro dospělé s kakaem a kávou (a troškou rumu).

Mějte energické září!

Energy balls dospělácká verze

Co potřebuju na cca 10 kuliček?

50 g Mixitelly Lískový ořech a arašídy anebo Mixitelly Premium Lískový ořech z Piemontu
30 g moučkového cukru
100 g jemně mletých vloček
50 ml kávy* (4 lžíce)
20 g holandského kakaa + 10 g na obalování

*pro ostřejší verzi smíchejte kávu s rumem

Energy balls baby verze

Co potřebuju na cca 10 kuliček?

50 g Mixitelly Lískový ořech a arašídy anebo Mixitelly Premium Lískový ořech z Piemontu
30 g moučkového cukru
100 g jemně mletých vloček
30 g lískooříškové mléka (anebo klasického mléka)
7 g lyofilizovaných malin + 10 g na obalení

Jak kuličky připravuju?

Základ obou verzí je stejný – do misky vsypu vločky, moučkový cukr a dám oříškové máslo.
Do dospělé verze přidám kakao, kávu a rum.
Do dětské mléko a nahrubo podrcené maliny.
Rukou promíchám a vytvořím kompaktní, trochu lepivé těsto. Pokud vám přijde těsto sušší, zřeďte trochou mléka.
Kousek těsta si odeberu a umačkám kuličku. Dospěláckou verzi obalím v kakau a dětskou v jemně rozdrcených lyofilizovaných malinách.

Tip: nezapomeňte energii doplňovat i v práci a pár kuliček si přibalte s sebou. Spolu s bílým jogurtem a čerstvým ovocem budou báječnou svačinou.

Recept jsem připravila ve spolupráci s Mixit. Od 1. září do 8. září můžete využít slevový kód LUCIE10 na celý nákup na stránkách Mixit.

Na Instagramu se můžete podívat na postupové video.