Pilaf je tradiční blízkovýchodní pokrm nejčastěji připravovaný z rýže či bulguru. Já zkusila použít jáhly. Jáhly jsou přirozeně bezlepkovou potravinou a …
vegan
Krémový hummus ze žlutého hrachu
Dokonale krémový hummus si nelze nezamilovat. Sice ho dneska koupíte skoro v každém obchodě, ale chuť a občas i zbytečně vysoké …
Tipy, jak nenásilně omezit maso
Pokud tu nejste poprvé, tušíte, že doma jíme převážně vegetariánsky. I kvůli malým dětem se snažím jednou, dvakrát týdně připravit …
Rychlé květákovo-cizrnové kari
Určitě nejsem jediná, kdo je horoucím příznivcem všech druhů kari. Miluju ho pro rychlou přípravu. Miluju ho pro plnou a …
Hrachová polévka s tempehem | vegan
Hrách patří mezi nejlevnější a nejvíce opomíjené luštěniny. Proti hrachu je cizrna a čočka hvězdy :). Je pravda, že s ním …
Čočkové boloňské ragú s těstovinami | vegan
Další jednoduché, luštěninové, zeleninové a rychlé jídlo. Výhodou čočky je, že se nemusí na rozdíl od cizrny a třeba fazolí …
Zelňačka s tofu | vegan
Tuhle polévku budete nejspíš znát ve variantě s klobásou. Uzeniny doma vůbec nejíme, takže jsem sáhla po tofu. Já měla zrovna …
Hrstková polévka | vegan
Ohromně pohodlná a sytící polévka ideální do zimních šedivých dnů. Na téhle polévce mne baví, že je z úplně obyčejných surovin …