Možná je to trochu převlečený jablečný štrúdl. Základem je křehké těsto, vnitřek koláče zaujímá spousta natenko nakrájených jablek provoněných skořicí, …
skořice
Dýňové motance z kvásku s jablečnou náplní
Dýně letos vládnou mojí kuchyni, a to té slané i sladké. Zároveň jsem začala experimentovat s kváskem. Překvapila jsem sama sebe, …
Dýňoví šneci s kardamomem
Letos jsem absolutně propadla dýním, tak jako každý rok :). Letos mě ale uchvátilo sladké pečení z dýní. Baví mě vymýšlet …
Dýňový chlebíček
Každý podzim se neskutečně těším na úrodu dýní. Ráda experimentuju dýňovými recepty, vařím kotle dýňové polévky, připravuju dýňové gnocchi, ale …
Jablečný chlebíček s pekanovými ořechy
Pod sladkým chlebíčkem si řada lidí vybaví nejčastěji banana bread. Ani se nedivím, není snad hipsterská kavárna, která by právě …
Pistáciová granola s hořkou čokoládou
Na přípravě granoly je něco terapeutického. Stejný efekt na mne má pečení bábovky. Míchání těsta je tak uklidňující činnost. A …
Berlínský cheesecake
Pokud si máme s manželem vybrat ten úplně nej sladký dezert, tak to bude jednohlasně tenhle cheesecake. Poprvé nás nadchnul asi …
Jablečný koláč s vločkovou drobenkou
Vlastně jde o jednoduchý koláč, který vznikl během období karantény, takže z toho „co dům dal“. U nás doma byly jablka, …
