Snažší by bylo už jen koláč koupit. Tenhle koláč je dělám ve chvíli, kdy se mi nechce moc péct. Suroviny stačí jen smíchat ve dvou mísách a pak je „nasypat“ do formy. Koláč je u nás tak oblíbený, že se ho nebojím nachystat i pro slavnostnější události. Závěr v podobě pistáciové Mixitelly a čerstvých jahod udělá velké wow.
💸 Až do 25. května můžete na stránkách Mixit nakupovat s dopravou za 1 Kč + stále vám díky spolupráci platí slevový kód BUCHTAVTROUBE
Doba přípravy | 15 minut + 1 hodina pečení
Velikost formy | 22 × 15 cm
Recept je vegetariánský
Ingredience
Sypká směs (hrnek o objemu 250 ml)
- 2 hrnky minutových ovesných vloček
- ½ hrnku hladké špaldové mouky
- ⅓ hrnku třtinového cukru
- 1 lžička kypřicího prášku
- špetka soli
- 50 g pistácií (nahrubo nasekaných)
Tvarohová náplň
- 500 g polotučného nebo tučného tvarohu ve vaničce
- ⅓ hrnku třtinového cukru
- 2 vejce
- ¾ hrnku plnotučného mléka
Dokončení
- 200 g čerstvých jahod
- 80 g másla + trochu na vymazání formy
K podávání
- pistáciovou Mixitellu
- čerstvé jahody
Postup
- Troubu předehřeju na 180 °C (horní a spodní ohřev). Formu vymažu máslem
- Ve větší míse promíchám sypké suroviny – vločky, mouku, cukr, kypřicí prášek, sůl a nasekané pistácie.
- V druhé míse ruční metlou promíchám tvaroh, vejce, cukr, mléko do hladké směsi.
- Jahody očistím, osuším a nakrájím na poloviny nebo čtvrtiny.
- Na dno formy nasypu asi polovinu sypké směsi. Rovnoměrně naliju tvarohovou náplň. Rozložím jahody a zasypu zbytkem sypké směsi.
- Navrch rovnoměrně rozložím na menší kousky nakrájené máslo. Peču 1 hodinu dozlatova.
- Krájím po zchladnutí a zdobím poctivou porcí pistáciové Mixitelly a čerstvými jahodami.
