Ricotta je mojí velmi oblíbenou ingrediencí. Baví mě její jemnost i chuťová neutrálnost, která ji předurčuje ke sladkým i slaným …
ricotta
Ricottový koláč s bílou čokoládou a lesním ovocem
Další z variant na můj oblíbený cheesecake. Tentokrát s ricottou, kterou jsem převážně dosladila bílou čokoládou a naopak svěžest jsem dodala díky …
Dýňoví šneci s kardamomem
Letos jsem absolutně propadla dýním, tak jako každý rok :). Letos mě ale uchvátilo sladké pečení z dýní. Baví mě vymýšlet …
Ricottové bulky z kvásku
Skvělé svačinové anebo snídaňové bulky, pokud máte chuť na pečivo, ale nechcete mít blbý pocit, že jíte zase pečivo. Tyhle …
Třešňový koláč s ricottou a tymiánem
Děsí vás tymián v názvu koláče? Já vím, že jo :). Ale nebojte, použití možná bylinek, které nejsou pro sladkou kuchyni …
Křupavé vločkové řezy s lesním ovocem
Ovesné vločky mají v mé kuchyni absolutně nezastupitelnou roli. Snídám je téměř 365 dní v roce už pár let, a zatím se mi …
Ricottové gnocchi s rajčaty a medvědím česnekem
Řekla bych, že spousta lidí miluje gnocchi. Často bývají záchranou rychlé večeře, protože se dají koupit v každém super/hyper. Osobně kupované …
Těstoviny s rajčatovo-ricottovým pestem
Těžko by člověk vymýšlel větší rychlovku než těstoviny. Hodí se k nim spousta ingrediencí, proto se dají vymýšlet nové a nové …
