Na falafel jsem se chystala poměrně dlouho. S cizrny vařím ráda a poměrně často, takže příprava falafelu byla jen otázkou času. …
Vegetarián a vegan
Salát s pečenou červenou řepou a kozím sýrem
Vztah s červenou řepou bývá pro mnoho lidí poměrně složitý. Často si neseme nějaké ty řepové šrámy z dětství, ale nebojte, tenhle …
Hřejivá polévka z pečené zeleniny
Jestli se něčeho nemůžu v zimě přejíst, tak jsou to husté krémové polévky, ve kterých stojí lžíce, které můžu jíst z hrnečku …
Černá čočka s kořenovou zeleninou
Luštěniny bývají podceňovanou složkou naší stravy. Většinou se těší oblibě u veganů anebo vegetariánů, anebo maximálně jako čočka nakyselo na …
Zeleninový eintopf
Rychlých receptů z jednoho hrnce, kdy si nezaděláte kuchyň, není nikdy dost, že Marku :). A tohle je recept na mojí …
Zapečené těstoviny s ricottou
Těstoviny jsoo ohromně vděčnou surovinou. Jsou rychle připravené, perfektně se kombinují s masem, se zeleninou, s omáčkami, se sýrem. Variací je bezpočet. …
Pohankové risotto s houbami
Pohanka je typicky česká plodina, která je ale v českých kuchyních velmi opomíjena. Pohanka se řadí mezi pseudoobiloviny a je bezlepková. …
Těstovinový salát s grilovanými paprikami a rajčatovým pestem
Venku se pere léto s podzimem, občas máme chuť na hřejivou polévku (co zkusit třeba moji dýňovku?) a jindy oceníme ještě salát, …