Těžko by člověk vymýšlel větší rychlovku než těstoviny. Hodí se k nim spousta ingrediencí, proto se dají vymýšlet nové a nové …
Těstoviny a rýže
Krůtí kuličky s kapustičkami
Malé zeléné kapustičky jsou pro mne symbolem klasické zimní zeleniny. Oproti klasické kapustě je používám v kuchyni ráda. Důležité je je …
Zapečené těstoviny s ricottou
Těstoviny jsoo ohromně vděčnou surovinou. Jsou rychle připravené, perfektně se kombinují s masem, se zeleninou, s omáčkami, se sýrem. Variací je bezpočet. …
Pohankové risotto s houbami
Pohanka je typicky česká plodina, která je ale v českých kuchyních velmi opomíjena. Pohanka se řadí mezi pseudoobiloviny a je bezlepková. …
Těstovinový salát s grilovanými paprikami a rajčatovým pestem
Venku se pere léto s podzimem, občas máme chuť na hřejivou polévku (co zkusit třeba moji dýňovku?) a jindy oceníme ještě salát, …
Rýžová pánev ve stylu „co dům dal“
Taky občas přijdete domů a zjistíte, že lednice nenabízí takový výběr, jaký byste potřebovali pro uvaření večeře? Ale to neznamená, …
Dýňové gnocchi s plněným kuřecím prsem
Můj manžel miluje gnocchi! Když mu chci udělat radost anebo nevím, na co by měl chuť, tak navrhnu gnocchi, a mám …
Těstoviny s pečenou dýní, uzeným lososem a křenem
Variací s těstovinami asi nebude nikdy dost. I když z výživového hlediska těstoviny mezi nejzdravější suroviny nikdy patřit nebudou, své místo v mé kuchyni …