A pro vás. Ženy a maminky, které jste tu pro svou rodinu. Pro to, aby byli všichni spokojení. Tohle je jen a jen pro vás.
Doba přípravy | 15–20 minut
Počet porcí | 6–8
Recept je vegetariánský
Ingredience
Dospělá verze | 3–4 skleničky
- 1 vejce
- 1 žloutek
- 75 g moučkového cukru
- 250 g mascarpone
- 1–2 lžíce pistáciové Mixitelly | slevový kód BUCHTAVTROUBE
- 4–6 dlouhých piškotů
- 70–80 ml espressa
- lyofilizovaný topping na závěr
Dětská verze | 3–4 skleničky
- 200 g jahod nebo malin
- 70 ml vody
- 1 lžíce citronové štávy
- 150 ml smetany ke šlehání
- 75 g moučkového cukru
- 250 g mascarpone
- 1–2 lžíce pistáciové Mixitelly | slevový kód BUCHTAVTROUBE
- 4–6 dlouhých piškotů
- lyofilizovaný topping na závěr
Postup
Dospělá verze
- Vejce, žloutek a cukr dám do mísy a pomocí balonové metly v kuchyňském robotu vyšlehám do světlé pěny.
- Přidám mascarpone a rychle zašlehám. Na závěr zašlehám Mixitellu. Výsledný krém je hladký.
- Piškoty rozdělím na dno skleniček, ochutím kávou a navrstvím mascarpone krém.
- Posypu mletým lyofilizovaným ovocem.
Dětská verze
- Jahody nakrájím na drobné kousky, dám do kastrůlku, zaliju vodou a citronovou šťávou a svařím. Trvá to asi 5 minut.
- Smetanu ušlehám do pevné šlehačky. Nejlépe to jde balonovou metlou v kuchyňském robotu.
- Zašlehám cukr, mascarpone a na závěr i Mixitellu.
- Piškoty rozdělím do skleniček, zaliju jahodovým rozvarem, navrstvím krém a posypu mletým lyofilizovaným ovocem.
Recept jsem připravila v milé spolupráci s Mixit. Neváhejte využít slevový kód BUCHTAVTROUBE na celý sortiment, a to včetně již zlevněných produktů. Kód lze také kombinovat s množstevní slevou.
Dala jsem dohromady seznam svých největších oblíbenců. Najdete tam také přehled všech receptů, které jsem za poslední 3 roky pro Mixit vytvořila.