Cheesecake patří mezi moje nejnejnej dezerty. Stačí na něj pár kvalitních surovin a perfektní dort je na světě. Nevýhodou klasického …
Střípky ze Západu
První týden v srpnu jsme s rodinou trávili v Chebu, kde jsme pobývali u mých rodičů, setkávali se s příbuznými a pořádali pár výletů. …
Ricottové bulky z kvásku
Skvělé svačinové anebo snídaňové bulky, pokud máte chuť na pečivo, ale nechcete mít blbý pocit, že jíte zase pečivo. Tyhle …
Cuketové placičky s ječnými kroupami
Používáte v kuchyni kroupy? Mám pocit, že lidé většinou neví, co s nimi. Jasně, klasika je dávat je do zabijačkové polévky anebo …
Třešňový koláč s ricottou a tymiánem
Děsí vás tymián v názvu koláče? Já vím, že jo :). Ale nebojte, použití možná bylinek, které nejsou pro sladkou kuchyni …
Oříškový koláč s malinami a nektarinkami
U tohoto koláče jsou klíčové 3 věci: Použít opražené a oloupané lískové ořechy. Klasické ořechy samozřejmě také jdou, ale pražené …
Jablečný koláč se slaným karamelem
Dezerty se slaným karamelem nikdy nemůžou dopadnout špatně. Kombinace sladko-slané chuti dokáže odpálit i obyčejný moučník jako se může zdát …
Kuskus s pečenými rajčátky
Občas připravuju pro manžela jídlo s sebou do práce. Podmínkou těchto jídel je „inteligentní“ konzumace (rajčatová omáčka a špagety jsou zárukou …